L'être humain a besoin d'un certain nombre de nutriments, de vitamines et de minéraux pour le bon fonctionnement de son organisme. Certains d'entre eux sont presque inconnus, bien qu'ils soient importants pour la santé, c'est le cas du zinc. Nous vous présentons dans cet article les bienfaits de ce minéral pour l’organisme.
Comment obtenir du zinc ?
La consommation du zinc est très indispensable pour l’organisme. Cependant, combien de temps faut-il prévoir pour atteindre un apport nutritionnel suffisant ? Heureusement, pas trop. Les sources alimentaires de zinc sont courantes, et certaines font probablement déjà partie de votre alimentation quotidienne. Vous pouvez consulter ce site pour en savoir plus sur ces aliments. Augmentez votre taux de zinc en consommant davantage de fruits de mer et de viande rouge. Les céréales complètes et les légumineuses contiennent ce minéral important. Cependant, elles ne sont peut-être pas le meilleur choix pour augmenter votre apport en zinc, car elles contiennent des phytates qui interfèrent avec l'absorption. Un moyen simple d'y remédier est de choisir des céréales pour petit-déjeuner enrichies en zinc.
Bienfaits de la consommation du zinc
- Renforce le système immunitaire : le zinc est nécessaire au bon fonctionnement des cellules immunitaires, ce qui signifie qu'une carence en zinc peut entraîner un affaiblissement du système immunitaire. Ce minéral essentiel le fait en aidant au développement des lymphocytes T, qui stimulent les cellules T, responsables de la lutte contre l'infection ;
- Favorise la fertilité : le zinc joue un rôle essentiel dans le développement du fœtus, car sa carence peut entraîner un retard du développement fœtal ou même une perte de grossesse ;
- Favorise la cicatrisation des plaies : les mêmes fonctions du zinc qui s'additionnent pour donner un coup de pouce à votre système immunitaire contribuent également à la cicatrisation des plaies. Le zinc peut également favoriser la synthèse de collagène et tous ces effets sont essentiels pour une bonne cicatrisation.
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